化学物質過敏症を考える

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ホルムアルデヒド脱水素酵素にはグルタチオンが必要

化学物質過敏症
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日本学術振興会 グルタチオン非異存型ホルムアルデヒド脱水素酵素の 補酵素認識機構


コリン代謝を調べていてたどり着きました。

コリン→ベタインから引き続き代謝される
ジメチルグリシンやサルコシンの代謝で
ホルムアルデヒドが体内で発生するのですが
そのホルムアルデヒド代謝にグルタチオンが必要であり

この論文ではグルタチオンに非依存的酵素について
述べているようですが後日勉強したいと思います。

コリンの代謝でもホルムアルデヒドは作られそうな気がしますが
今はまだ 勉強途中で失礼いたします。
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